こんにちは。
k-ktripのKazuです！
今日はバンコクで見つけたミシュラン3つ星をとったことがある有名ラーメン店を日記形式で書いていきたいと思います！
いや～まさかバンコクにミシュランに認められたラーメン店があるとは思わなかったですわｗ
日本ですら全然見ないのに！
ってことで今回は簡単に書いていきますのでよろしくお願いいたします！
それでは、スタート！！！！！
バンコクのミシュラン3つ星のラーメン店を発見！
TSUTA Japanese soba noodles
まさかタイのバンコクに最初はミシュラン3つ星のラーメンが存在するとは思っていませんでしたが、タイの友人にあるから食べに行こうということで誘ってもらい行ってみることにしました！
お店の名前は
Tsuta Japanese Soba noodles
といいます。
場所はサイアムの近くのcentral worldの中にありました！
で、このお店に着いたのが仕事終わりだったので、大体7時半くらいに着いたのですがこのタイでも行列ができていました！
大体私たちの前に6組ほど待っていましたかね？
約30分ほど待ちました。
でも、友人はすっごい食べたいといっているのでとりあえず待つことに。
そして、 8時過ぎにようやく店内に案内されました！
結構ラーメン店にしてはこじゃれていますね～
まあ、ミシュランに選ばれるには味だけでなくお店の雰囲気とかも採点されるのでしょうからね！
今回は私は結構辛口で評価していきますよ～
だって日本にいるときは自慢できるほどではないですがこれでも週一ぐらいでラーメン食ってましたからねｗ
着席したらメニュー表を見ます。
私は今回こいつをチョイス！
SHIO SOBA
理由は本当は醤油を頼みたかったですが、友人が醤油を選択し「違うの頼んで！」と言われたのでしぶしぶ塩にしました。
そして、待つこと10分ほど、、、
デデーン！！！
来ました！
ミシュラン3つ星を獲得したラーメン店のラーメン！
ですがお値段がやはり少し高いｗ
270バーツ
見た目はまずおしゃれでいいですね～
上品な感じが伝わってきます。
肝心な味は～
うん！美味しいね！
あっさり塩味でスルッと食べれちゃいますし、出汁がよく聞いています！
そして、何よりも麺が細麺でコシがよくとっても上品な味がしました～
チャーシューもとてもホロホロで柔らかく、スープの味を吸っていて旨い！
とっても美味しいのですが、
個人的にはタイプのラーメンではなかったですｗ
味の個人的な感じ方もあると思いますが、このくらいであれば日本ではもっと美味しいラーメン一杯あると思うかな～て感じです！
とっても美味しいんですけどね！
驚くほどうまい！って感じにはならなかったですｗ
ちょっとミシュラン3つ星って聞いていたので、今までに食べたことのないラーメンでさぞかしうまいんだろうな～と最初からハードルが上がっていたこともあると思いますｗ
でも、海外のラーメン店の中では群を抜いて美味しいラーメンだということは間違いないです。
お店も綺麗でおしゃれですし、サービスもよし、そして、ラーメンの味もとてもおいしかったのでね！
最後に
今回はバンコクにあるミシュラン3つ星の極上ラーメンを食べてきました！
ここのラーメンはなんか素材本来の味を生かした味付けのような感じで、とてもレベルの高いラーメンだとは感じました！
それに、店内も綺麗でサービスもいいのでね～
ミシュランに選ばれるだけのことはあるなと思いました。
しかし、個人的にはおそらく上記でも書きましたが日本にはもっと美味しいラーメン店があると感じましたかね～
まあ、あくまでも個人的な感想なのでｗ
ぜひ皆さんも一度はこのミシュラン3つ星のラーメン店で美味しいラーメン食べてみてください！
なんせ、ラーメン店で星を獲得しているのは世界でも珍しいらしいですからね！
このお店のホームページは下記に載せておきます。
→Tsuta Japanese Soba Noodles のホームページ
では、今回はここまで！
見苦しい文章などもあるかもしれませんがよろしくお願いします。
すごく簡単に書いてしまいましたが、何か質問等ありましたら、コメントください！
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※この旅行情報は2021/1時点のものです。
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